ESS 2010: ESTILO DE VIDA VERDADERO BIENESTAR

Nos envían fotos de Ururguay

2011-10-18T19:01:00.000-07:00

Más fotos

2011-10-15T09:23:00.000-07:00

FASE NACIONAL 2011 - LA VIDA UN REGALO

2011-10-05T13:39:00.000-07:00

Hola:

el Encuentro estuvo SUPER. Hubo conferencias, paneles, clases prácticas, stand y exposición de trabajos. ¡Te mostramos unas fotos!

Clase de pastelería. Con la profesora de Torrealta Gabriela.

Algunas de las asistentes

Hilda Molina. Presentó su libro "Mi Verdad"

Cómo navegar en el blog

2011-08-31T10:09:00.000-07:00

¡Hola! te contamos que este blog es muy completo, para ello tenés que entrar al escritorio desde donde podrás consultar lo que quieras:

Plantilla Simple. Con la tecnología de Blogger

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2011-08-27T14:48:00.001-07:00

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Encuentro Sudamericano del Servicio 2010

2011-05-02T14:19:00.000-07:00

PREMIOS

2010-10-26T09:04:00.000-07:00

Terminó el Encuentro sudamericano 2010
Ahora nos preparamos para enviar los trabajos, posters y presentaciones para encuentro internacional 2011 en Roma: Estilo de Vida: verdadero Bienestar
Los trabajos ganadores de este año fueron:
Modalidad Libre:
1º Premio: “Amor a la liturgia”. Cinthia Lhez, Gabriela Cruz, María del Rosario Díaz y María Laura Vallejos. (Presentación con ppt).
2º Premio: “La energía para el bienestar”. Natalia Ruiz, soledad Farias, María Noel P., Victoria S. (presentación con poster).
Trabajos científicos
Presentación en posters:
1º Premio: Campaña por la Familia: “Familia dónde estás”. Altamiranda, Janina; Cesar, Jessica; Cruz, Silvina; Olarte, Marilin; Saravia, Marta
2º Premio: “Cenas en familia, un lugar de encuentro”. Fiorella Bressesti; Ivana Lopez; Chantale Steele, Kenia Enriquez
Presentación Oral:
1º Premio: “Estandarización del proceso de limpieza” Eliana Benitez, Margarita, Angie Bordone
2º Premio: “Proyecto vida Sana” Yenny Riveros, Maydy Delfina, Fátima Melgarejo, Shirley Martinez
3º Premio: “Forjando Futuro” Alejandra Rodriguez, Luly Alvarenga, Lara Mathieu

EL ENCUENTRO SUDAMERICANO

2010-07-19T07:01:00.000-07:00

Si querés ver más sobre el Encuentro y las Escuelas organizadoras entrá a:

www.encuentrosudamericano.com

Ideas de investigación

2010-05-21T15:51:00.000-07:00

Te recordamos los pasos que tiene un proyecto:

1 Generación y búsqueda de Ideas
Plantear y analizar el problema o situación problemática que debe solucionarse
Recoger y organizar las distintas ideas: a partir de libros, catálogos, folletos, revistas especializadas, personas expertas

Encontrar y definir con claridad el problema que se pretende resolver (GAP): las preguntas son:
a. ¿Qué Necesidad que hay de satisfacer?
b. ¿Cómo queremos innovar?
c. ¿Qué se necesita para cubrirlo?
Descartar las soluciones que se consideren inadecuadas

2. Selección de ideas
Propuesta, viabilidad y rendimiento del producto a ofrecer
Utilizar técnicas de investigación de mercado (encuestas de cómo quiere el producto el cliente)
Comparación y evolución de productos similares

3. Diseño

Se tiene que transformar la idea en producto, o tema de estudio o proyecto o “output”.
Elaborar e identificar y representar gráficamente las características y dimensiones de cada una de las partes del producto, innovación o estudio.

4. Planificación y reparto de tareas

A partir del diseño se reparten las responsabilidades del proceso de producción.
Armar plan de ejecución (tareas, operaciones, materiales, herramientas, máquinas necesarias, secuencia temporal, procesos de montaje)

5. Construcción del diseño

Seguir un método de trabajo que permita poner en marcha el proyecto
Debe estar claro el prototipo de producto, coste, posibilidad de mercado
Se puede rediseñar el producto hasta poner a punto.

6. Prueba del producto

Comprobar si cumple con el objetivo para el que se diseñó: se puede realizar con un grupo controlado de consumidores.
Es el lanzamiento del producto como prueba y análisis del mercado, en una zona representativa.
Se verifican características, impacto, eficacia de campaña de marketing, publicidad y lanzamiento del producto.

7. Lanzamiento del producto y comercialización

Análisis del mercado: volumen, cuota hábitos de los consumidores, etc.
Defectos del producto: diseño, duración, control de calidad, envasado, etc.
Errores en la evaluación del coste: costes estimados inferiores a los reales por falta de experiencia o de no contabilizar todo: mano de obra, luz, agua, alquileres)
Falta de agilidad o rapidez en el lanzamiento (excesiva lentitud puede anular el impacto de la innovación).

Algunas temas por dónde podés bucear la idea de investigación:

1. Inteligencia: La apertura a la verdad y el ingenio al servicio de los demás
2. Voluntad: La búsqueda del bien y la necesidad de comunicación con los demás dar espacio al “otro”

3. Afectividad: Emoción, sentimientos y creatividad para favorecer el bien a los demás.

1-Estudiar diversas normas ergonómicas y analizar los beneficios que confiere a la
persona.

2-Pensar en la necesidad del descanso y su sentido. Estudiar el
descanso como otra forma de bienestar de las personas

3- El menú en la familia: a- ¿Cuáles son los elementos que se deben considerar teniendo en cuenta la situación de cada persona: salud, edad, sexo, actividad, etc.? b. Educación a partir del menú
4- Análisis comparado de normas ergonómicas en diversos países.

5- Proponer modos y estilos de decoración de la mesa que facilitan el diálogo entre comensales y hacen agradable el ambiente.

6- Búsqueda de menú que provoquen querer el cambio de estilo de vida saludable para un su desarrollo integral.
7- Tips de cocinas con impronta en el bienestar.
8- Presentar proyectos de difusión y educación en este ámbito. Campañas en la empresa

9- ¿Cómo afecta humanamente la cultura de “fast food” y el “eating out” en el estilo de vida de las personas y la comunicación entre ellas? Proyectos de mejoras en estos servicios

10- El cuidado profesional del servicio en la cocina: el elemento “educación” de modo agradable para las personas que llegan a comer al hogar.

11 – Análisis de las ventajas de las comidas rápidas al verdadero bienestar

12- Investigar los parámetros de calidad que exigen los sectores de servicio: cocina, limpieza, ropa, recepción, etc.

13- Diseñar proyectos para conservar y renovar los aspectos de la casa de tal modo que se mantenga el ambiente de familia y el tono humano.
14- Analizar el sentido “verdadero bienestar” que tienen las medidas de calidad de cada país y cómo influyen en el estilo de vida de la persona, de la familia y de la sociedad. Como hacer que influyan más.
15- Importancia de cuadros, flores y adornos para crear un estilo de vida.
16- Descubrir la importancia que tiene trabajar hasta el final, cuidando los detalles pequeños, también cuando nadie lo ve.

17- Estudiar modelos de distribución de trabajos y encargos considerando las razones que justifican tal distribución.

18- El uso de la tecnología para facilitar y mejorar el sistema de trabajo. 2.- Presentar modelos de reuniones de trabajo que permiten la comunicación y transmisión de experiencias y sugerencias.

19- Proponer modelos de vivienda que favorezcan la convivencia a través de la distribución de las zonas comunes.
20- Análisis de los trabajos para lograr el bienestar del personal

21- Analizar los tipos de vivienda y la concepción de familia para los que están proyectados.

Requisitos de entrega

2010-05-04T05:36:00.000-07:00

Fechas y plazos de entregas:

Hasta las 24:00hs del día indicado:

Abstract hasta el domingo 20 de julio
Trabajo para ser corregido hasta el domingo 29 de agosto
Ultima Fecha de entrega hasta el domingo 19 de septiembre (estos trabajos no serán corregidos para modificar sino sólo para evaluar) Es la fecha de entrega para los otros países

REQUISITOS DE LOS TRABAJOS:
1. Los trabajos se deben enviar por mail a la dirección esargentino2009@gmail.com con el asunto “presentación trabajo”, en hoja A-4, interlineado de 1,5, máximo de 6 páginas, siguiendo el esquema de Introducción, Desarrollo y Conclusión, señalando la bibliografía utilizada.
• Deberá incluir un resumen del trabajo “abstract” que no supere una página, en el que se exprese con precisión el tema y lleve el mismo esquema que el trabajo. (Ver sugerencias en el blog “abstract”).
• Para saber en que consiste cada parte del trabajo leer abajo “ponencias”
2. La exposición deberá tener una duración de 7 minutos como máximo.
3. La presentación oral se deberá realizar con el uniforme del colegio o de la Institución a la que se represente (Sino se pertenece a ninguna institución, se exigirá tenida formal).
4. No se aceptarán trabajos entregados fuera de fecha para concursar. Sí para presentar como posters sin premios.
5. Se utilizarán para corregir los siguientes parámetros: detalle de presentación, Interés del tema elegido, relación con el tema propuesto, profesionalidad y profundidad, rigor científico, relación entre teoría y praxis, originalidad de las soluciones y propuestas.

Condiciones de trabajos y posters 2010

2010-05-04T05:29:00.000-07:00

INCONTRO ROMANO 2010
ESTILO DE VIDA –Verdadero Bienestar
Con el fin de facilitarles el modo de plasmar sus ideas y proyectos, enviamos una guía detallada con algunas consideraciones prácticas a tener en cuenta para la realización de los trabajos. Éstas a su vez nos permitirán evaluar las comunicaciones a partir de unos parámetros preestablecidos y conocidos por todas. Se refieren sobre todo al aspecto externo y formal de las comunicaciones, de modo que no constituyen un límite a la creatividad de las participantes.
I. CONDICIONES DEL ASPECTO FORMAL
II. GUÍA PRÁCTICA PARA LA PRESENTACIÓN DE LAS COMUNICACIONES
III. PARÁMETROS UTILIZADOS EN LA SELECCIÓN DE LAS COMUNICACIONES

I. CONDICIONES DEL ASPECTO FORMAL
1. Serán recibidos los trabajos, pósters o videos previamente seleccionados por la coordinadora de cada fase local (es decir llegarán de otros países por medio de la encargada).
2. El trabajo deberá presentarse en una de las lenguas del congreso: español. Este requisito se aplica también a la presentación oral, si llega a realizarse.
3. Las comunicaciones serán recibidas dentro del plazo establecido por el comité científico del ESS.

II. GUÍA PRÁCTICA PARA LA PRESENTACIÓN DE LAS COMUNICACIONES
Estos son los elementos que componen un trabajo científico. Es oportuno, incluir de algún modo la estructura que se propone a continuación:
PONENCIAS

1. Estructura:
Introducción: responde de modo sintético a un qué, por qué y para qué.
Objetivos: enumera los fines que se persiguen con el trabajo.
Marco teórico: desarrolla los argumentos que fundamentan la propuesta (máximo 5 páginas).
Propuesta: plantea una aplicación PRÁCTICA en torno a la investigación realizada. Es importante tener en cuenta que más que grandes proyectos lo que se pretende con el congreso es reflexionar sobre el tema propuesto, su importancia y ver el modo de aplicarlo positivamente en la vida, según las circunstancias de cada país.
Conclusión: plasma la importancia y repercusión del trabajo que hicieron y cómo cumplieron sus objetivos.
Referencias bibliográficas: fundamenta con fuentes bibliográficas el desarrollo teórico y su importancia, ya sea a través de: libros, ensayos, revistas, conferencias de otros congresos, información obtenida en internet, etc. Estos deben estar debidamente referidos, para esto pueden consultar el Anexo de este documento. También es importante hacer las debidas referencias (citas) de pie de página.

2. Extensión: Las comunicaciones se presentarán con un máximo de 12 páginas, acompañadas por una síntesis o abstract de 1 página.
3. Material audiovisual: pueden acompañar la ponencia, con cualquier tipo de material audiovisual.

PÓSTERS
Queremos seguir impulsando de modo especial esta modalidad de participación, ya que a través de ella, se pueden transmitir gráficamente ideas de fondo relacionadas con el tema trabajado. Las imágenes son una manera de comunicar muy expresiva y actual que permite reflejar de forma atractiva ideas claras.
Los pósters seleccionados serán expuestos en la sede del Congreso. Donde se podrá apreciar la gran variedad de proyectos y trabajos que se realizan en todos los países intercambiando ideas creativas.
Para la presentación se debe tener en cuenta:
1. Formato: A-1 (59.4 X 84 cm) vertical. El título se coloca en el encabezamiento y los nombres, ciudad y país de las autoras en el ángulo inferior derecho.
2. El póster debe ir acompañado de una fundamentación científica, que soporte las ideas expuestas (incluir referencias bibliográficas).
3. La calidad de las imágenes, el tono humano que reflejan, la creatividad y el modo de presentar las ideas.
4. Evitar materiales que dificulten la exposición: marcos, materiales pesados, relieve, equipos con instalación eléctrica, etc. El póster debe realizarse y enviarse en formato digital y los seleccionados, deben presentarse impresos en formato de alta calidad.
VIDEOS O DVD
1. Formato: grabados en sistema VHS (PAL) o DVD especificando al ESS el tipo de presentación.
2. El video debe ir acompañado de una fundamentación científica, que soporte las ideas expuestas (incluir referencias bibliográficas).
3. Los videos pueden servir como apoyo de una presentación oral e incluso constituir la parte principal de ésta.
4. Deben ajustarse al tema del Congreso. No se admitirán videos profesionales o con un tono propagandístico.
5. Se deben enviar por correo ordinario o por medio electrónico, de modo que lleguen a Roma dentro del plazo previsto.
6. A la hora de realizar el video tener en cuenta:
Duración: la presentación máxima será de 6 minutos.
Texto: que se pueda leer. Para ello tener en cuenta el tamaño de la letra, la combinación de colores con el fondo y la velocidad a la que se pasa, considerando que las traductoras deben leer y traducir a los otros idiomas.
Imágenes: cuidar que sean de alta resolución, no copiadas de internet de páginas web privadas que marcan su sello en la foto, y como siempre que sean expresivas no sólo del mensaje que se quiere transmitir, sino también de un tono humano alto y atrayente.

III. PARÁMETROS UTILIZADOS EN LA SELECCIÓN DE LAS COMUNICACIONES
Para la selección de las comunicaciones el comité científico del ESS evalúa los siguientes aspectos, que conviene tener en cuenta para la realización del trabajo, cualquiera que sea el tipo de presentación que se vaya a realizar:
1. Detalles de Presentación: ortografía, justificación de los márgenes, creatividad en la presentación, calidad de las imágenes y fotografías, etc. Es muy importante para la formación de las participantes cuidar con esmero este punto y todo lo que corresponde a la presentación de un trabajo bien hecho.
2. Interés del tema elegido: el objetivo primordial de los trabajos es presentar propuestas que tengan interés para las participantes y para la sociedad, que ya se estén llevando a cabo o se vayan a realizar. No es necesario que sean grandes propuestas, pueden ser soluciones concretas para mejorar algo en la propia casa, en la escuela, el barrio, en el sitio de trabajo, etc.
3. Relación con el tema propuesto: los trabajos deben ser una profundización del tema de cada año, que es propuesto por el comité científico del ESS. No se admitirán trabajos que no estén relacionados con el tema, aunque sean muy elaborados e interesantes.
4. Profesionalidad y profundidad: los trabajos deben tener la calidad propia de autoras que son profesionales, o se preparan para serlo en el campo del servicio, que presentan una reflexión sobre su experiencia.
5. Rigor científico: se evaluará en base a las indicaciones presentadas en la primera parte de esta guía sobre el modo de estructurar el trabajo, y de cumplir los plazos previstos.
6. Relación entre teoría y praxis: la reflexión sobre el tema propuesto pretende en todo caso, generar un modo concreto de impulsar los trabajos del hogar y atención directa a la persona. En este sentido, debe haber una conexión directa entre teoría y praxis: la reflexión debe ser el fundamento de la propuesta que se presenta.
7. Originalidad de las soluciones y propuestas: los trabajos deben reflejar un sentido positivo y optimista, que es el propio de una visión cristiana, en los planteamientos y soluciones. El fin del congreso no es hacer crítica, sino aportar experiencias y soluciones positivas, creativas y prácticas, dotadas de interés general.

ESTRUCTURAS DE PONENCIAS

2009-07-01T11:29:00.000-07:00

Los trabajos presentados para ponencia deberán seguir la siguiente estructura:

Introducción: responde de modo sintético a un qué, porqué y para qué.
Objetivos: enumera los fines que se persiguen con el trabajo.
Marco teórico: desarrolla los argumentos que fundamentan la propuesta (máximo 2 páginas).
Propuesta: plantea una capacitación PRÁCTICA en torno a la investigación realizada. Es importante tener en cuenta que más que grandes proyectos lo que se pretende con el congreso es reflexionar sobre el tema propuesto, su importancia y ver el modo de aplicarlo positivamente en la vida, según las circunstancias de cada lugar.
Conclusión: plasma la importancia y repercusión del trabajo que hicieron y como cumplieron sus objetivos.
Referencias bibliográficas: fundamenta con fuentes bibliográficas el desarrollo teórico y su importancia, ya sea a través de libros, ensayos, revistas, conferencias de otros congresos, información obtenida de internet, etc. Estos deben estar debidamente referidos, intentaremos.

Para ayudar hemos puesto una páginas de consulta para realizar abstrac y citas bibliográficas.